Menù 15 August
Antipasti / Starter to share:
- Carpaccio di gambero, zest al limone e olio evo
Shrimp carpaccio, lemon zest and extra virgin olive oil - Tacos di tonno, avocado, burrata e caviale
Tuna tacos, avocado, burrata and caviar - Roll di astice gratinato
Gratinated lobster roll - Calamari fritti e jalapeño
Fried calamari and jalapeño - Gyoza al tartufo alla griglia
Grilled truffle gyoza - Rock shrimp tempura
Rock shrimp tempura
Piatto Principale / Main courses:
- Calamaro ripieno alla mediterranea
Mediterranean stuffed squid - O / Or
- Chateaubriand alla griglia ai fichi
Grilled Chateaubriand with figs
Dolce / Dessert:
- Selezione di mochi
Mochi selection